Dziczyzna to prawdziwy rarytas dla wielu smakoszy. Jej wyjątkowy smak i aromat przyciągają nie tylko myśliwych, ale także kucharzy i smakoszy z całego świata. W tym odcinku zaglądamy do kuchni Jakuba Wolskiego, który na żywo prezentuje nam, jak przygotować dania z dziczyzny. Od prostych przepisów po bardziej zaawansowane potrawy - Jakub dzieli się z nami swoją pasją i tajnikami gotowania. Dziczyzna to nie tylko smak, ale także zdrowie. Mięso z dzikich zwierząt jest bardziej chude niż wieprzowina czy wołowina, a jednocześnie bogate w białko i żelazo. Dodatkowo, spożywanie dziczyzny to wsparcie dla lokalnych społeczności i promocja zrównoważonego myślistwa.
Nie tylko kuchnia przyciągała nas do lasu. Nadleśnictwo Młynary przygotowało wiele atrakcji dla odwiedzających. Od warsztatów dla dzieci, przez pokazy sprzętu leśnego, po degustacje lokalnych przysmaków - każdy mógł znaleźć coś dla siebie i spędzić czas na świeżym powietrzu, otoczony pięknem przyrody.
Nie mogliśmy zakończyć odcinka bez leśnej ciekawostki i Czy wiesz, że...?
Zapraszamy do kolejnych odcinków "Wokół Lasu", gdzie będziemy kontynuować naszą podróż przez tajemnice i uroki polskich lasów. Do zobaczenia!
Wokół Lasu - Odcinek 1: Smaki prosto z natury
Las to nie tylko drzewa, zwierzęta i śpiew ptaków. To również skarbnica smaków, które często pozostają nieodkryte. W pierwszym odcinku audycji "Wokół Lasu" przenosimy się do serca natury, by odkryć kulinarne skarby, które kryją się wśród drzew i krzewów.
- 29.09.2023 09:55
Napisz komentarz
Komentarze