Tej elblążance naprawdę się upiekło…
Kiedy weszłam do jej domu, w powietrzu unosił się zniewalający zapach chleba. W oczy natychmiast rzuciły mi się mąki i akcesoria piekarnicze, o których nigdy nawet nie słyszałam. O tym co łączy jej miłość do wypieków z rodzinnym domem babci, czym jest „window pane test” i o godzeniu macierzyństwa z czasochłonną pasją, rozmawiałam z Agnieszką Światkowską – elblążanką, której znakiem rozpoznawczym stał się „Bochen Chleba”.
08.12.2018 13:26